Dạng quầy không cửa, quây kín 3 mặt, Có 1 giá dưới (2 nồi inox, mỗi nồi 40 lít )
Có chân điều chỉnh cao, thấp
Dùng điện trở ướt (220V-1Ph – 2.0 KW), giữ nóng bằng nước, điều khiển nhiệt độ bằng cảm biến nhiệt.
Có đường cấp, thoát nước, có đường thoát tràn để khống chế mực nước.
